羊蝎子怎么做

1、烧水放羊蝎子，加料酒，焯水盛出。

2、烧油放羊蝎子翻炒，放葱姜、黄酒，最后放开水煮沸。

3、倒入砂锅，放香料，煨2个小时即可制作完成这道菜。

4、总结如下。