如何制作腊肉？

1、新鲜五花肉洗净晾干

2、放入所有调料腌制

3、保鲜膜封口，在阴凉处放置四天

4、肉发生变化，这是第四天

5、腌制后放到通风阴凉处，一周后可食用

6、晾晒第五天

7、放锅蒸半小时就可以食用了