青椒鸡蛋做法

1、鸡蛋加盐打碎， 青椒切丝， 蒜瓣切片，备好

2、锅烧热，加油少许，倒入鸡蛋， 开小火翻炒至金黄，盛出

3、油锅再次加油，忌季烧热，放入蒜片言肺截，炸至金黄，倒入青椒， 加盐翻炒， 个人感觉炒到8成熟左右倒入鸡蛋翻炒，加入鸡精，稍许驾夏，盛出， ok完工