藕夹肉的做法

1、藕洗好，切成片

2、肉剁碎，放入盐，味精，还有蛋清，搅拌好

3、将半的肉夹在藕片里

4、面粉加蛋，和盐味精，搅拌好

5、将面粉裹住藕片放入油锅中