干烧鱼块的做法

1、鱼切块码味，然后再下入油锅炸制表面金黄捞出

2、炒香五花肉下入豆瓣姜蒜米，掺汤加入辅料、鱼块，勾入酱油、白糖、陈醋

3、下入青豆略烧汁水收干即可