1、准备有颜值的砂锅一个
2、选择中等大小的红薯清洗干净
3、用厨房用纸擦干砂锅
4、找一个比锅口小一圈的烤架,放入砂锅中
5、准备足够大小的锡纸,用锡纸十字交叠成直筒状,放烤架上,贴牢砂锅内壁,上口包住砂锅边沿
6、放入洗干净的红薯
7、大火先烤30分钟(由于红薯个头比较大,小红薯可以缩短时间)
8、将红薯翻面,转中小火继续烤15分钟(翻面时记得带上隔热手套防止烫伤)
9、关火后焖12分钟,烤好的红薯用筷子戳下看下是否熟透