今天教大家凉拌土豆丝的做法。

1、土豆洗净，切丝。

2、水开煮1分钟，捞出。

3、碗中加入土豆丝，胡萝卜丝，青瓜丝，加入生抽，辣椒末，蒜末。

4、热油炸香。

5、加入盐，白糖提鲜

6、搅拌均匀即可。