拔丝地瓜怎么熬糖

1、将适量的冰糖和水倒入锅中，慢火先将冰糖烧化。

2、冰糖融化后开始起小泡，慢慢的将变成大泡泡。

3、接下来继续熬制，糖液慢慢变稠，糖色渐渐变深。

4、最后将糖水熬制成细小密密的状态就算完成了。