1、所需配料称好备用。
2、酵母粉与咖啡分别用少许分量内的纯牛奶搅拌至融化。
3、面粉中倒入白糖、酵母。
4、倒入咖啡。
5、倒入余下的纯牛奶。
6、和成光滑的面团。
7、盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。
8、面团放在垫子上平均分成6份排气。
9、取其中的一份再平均分成5小份，团成小圆球放入模具中。
10、用小筛子撒上一层薄薄的糖粉。
11、烤箱提前预热：上185度，下175度，放入中层烘烤20分钟。出炉取出再次筛少许糖粉，晾凉即可享用美味！
