1、将菜豆角洗净，切去两头，切成2-3公分长的小段，装入盆内。
2、豆角内依次加盐、花生油、面粉适量，调拌均匀。
3、锅内加水，烧开。然后将调拌好的豆角，倒入锅内蒸10分钟，出锅备用。
4、小米辣切碎、蒜切末，放入碗内，加生抽、老抽、耗油、辣椒油适量，调匀。
5、蒸好的豆角重新倒回盆内，将配制好的调料倒在上面。
6、调拌均匀后，就可以开吃了。
1、将菜豆角洗净，切去两头，切成2-3公分长的小段，装入盆内。
2、豆角内依次加盐、花生油、面粉适量，调拌均匀。
3、锅内加水，烧开。然后将调拌好的豆角，倒入锅内蒸10分钟，出锅备用。
4、小米辣切碎、蒜切末，放入碗内，加生抽、老抽、耗油、辣椒油适量，调匀。
5、蒸好的豆角重新倒回盆内，将配制好的调料倒在上面。
6、调拌均匀后，就可以开吃了。