凉菜木耳拌莲藕

1、将莲藕切片，木耳泡发备用

2、锅烧开水，将木耳、莲藕煮1分钟左右捞出放碗里晾凉。

3、将盐、味精、醋、油放入碗中，一起拌匀即可。