如何自制鸡肉松

1、将鸡胸肉冷水下锅，然后加入葱姜蒜和料酒煮出血沫之后，捞出清洗干净。

2、将肉撕成细丝，然后放入白糖、生抽和食用油，搅拌均匀。

3、将鸡胸肉倒入锅中炒干水分，用手揉搓，在放入搅拌机中打散即可完成。