咸蛋黄豆腐的做法，你学会了吗

1、准备一盒内酯豆腐，2至3个蛋白，3至4个蛋黄。

2、豆腐滚水烫2分钟定型。

3、蛋白过两遍水，防止过咸。

4、盛出。

5、蛋黄碾成泥，下锅油炒。

6、加豆腐和蛋白炒匀。