茼蒿牛肉汤

1、茼蒿洗净，牛肉切丝。

2、锅里烧开水。

3、加入牛肉丝煮开。

4、烧开后加入茼蒿和适量蒜头油及植物油，烫软茼蒿。

5、茼蒿烫软之后加盐调味即可。