1、准备原材料茭白去皮洗净和新鲜的腊肠备用
2、腊肠洗净沥干水分切成薄片
3、茭白切成斜刀薄片备用
4、锅中烧开水放入茭白焯水断生后立即放入冷水中过凉在再沥干水分
5、锅中倒入底油放入蒜粒爆香
6、放入腊肠中火炒出油香味
7、放入茭白大火快速翻炒均匀
8、放入盐和味精改中小火翻炒
9、茭白完全入味即可出锅享用切记这道美味不易炒至时间过长
10、腊肠先摆入盘中做装饰
11、中间摆入茭白就大功告成了
12、搭配八宝粥和炸肉圆一起炒超级棒
13、茭白入口鲜嫩混搭着腊肠独有的香味真是让人回味无穷
14、经典标配的早餐看着就好有食欲
15、茭白炒腊肠也是宴客的必备拿手小菜噢
