怎么做肉末鸡蛋蒸豆腐

1、豆腐和鸡蛋上锅蒸熟；猪肉绞碎；

2、肉末入锅炒散；加入葱姜蒜 生抽蚝油老抽盐水翻炒均匀再加水淀粉勾芡；

3、撒上葱花翻炒均匀 倒入蒸好的鸡蛋豆腐即可