枸杞酒酿蛋汤的家常做法

1、先把食材准备好

2、把红枣去核洗净切丝；枸杞冲洗干净；生姜去皮洗净切丝

3、锅里倒入适量清水，放入红枣、枸杞、生姜，开中火煮10分钟

4、把鸡蛋磕入碗中打散备用

5、放入酒酿和红糖煮开

6、把鸡蛋液慢慢倒入锅中，搅拌均匀，再煮10秒左右，就可以出锅啦