南瓜奶香小馒头

时间:2026-04-22 10:01:54

1、南瓜蒸熟捣成泥

南瓜奶香小馒头

2、放少许白糖在南瓜泥中拌匀(根据口味添加糖)

南瓜奶香小馒头

3、酵母粉用36℃左右的温水化开,等待5分钟有气泡出现

南瓜奶香小馒头

4、在面粉中倒入南瓜泥和酵母水

南瓜奶香小馒头

5、准备好牛奶(和面用)

南瓜奶香小馒头

6、面粉拌成絮状,牛奶分多次加入

南瓜奶香小馒头

7、和成光滑的面团,放一晚上发酵(因为是冬天,室温较低,提前一晚和面保险)

南瓜奶香小馒头

8、加入少量面粉切成剂子,揉成馒头放置在蒸笼中等待20min-30min二次发酵,再蒸20min即可(冷水蒸,如果用热水蒸就15min,断电后可以等待5min再揭盖)

南瓜奶香小馒头

9、部分面团可以分成剂子,搓成条擀成面饼

南瓜奶香小馒头

10、切成均匀的三条

南瓜奶香小馒头

11、编麻花

南瓜奶香小馒头

12、翻个面卷成一朵小玫瑰

南瓜奶香小馒头

13、如同上面的小馒头一样,放置蒸笼上二次发酵片刻,蒸熟

南瓜奶香小馒头

14、完成~南瓜奶香小馒头,越吃越甜~

南瓜奶香小馒头

© 2026 猪猪经验网
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com