1、用美工刀将南瓜顶部揭开一个盖子状，挖掉瓜瓤，再用汤勺挖出部分瓜肉备用
2、锅里煮沸水后，放入螺旋状意面煮10分钟
3、墨鱼丸切成小段
4、待意大利面变色后放入秀珍菇一起焯烫，将多余的清水用网上滤去
5、热锅后，锅里放入切好的墨鱼丸翻炒至墨鱼丸表面金黄色
6、放入焯烫过的秀珍菇入锅里一起翻炒，放入南瓜，小火翻炒均匀。
7、倒入焯烫好的意面一起翻炒，磨入黑椒碎和海盐。
8、加入百里香一起翻炒均匀。勺入3勺意面番茄酱翻炒均匀，加入百里香一起翻炒均匀，将炒好的意面放入南瓜盅里，封口处撕一张芝士片
9、盖上盖子，烤箱预热，将南瓜放入200摄氏度的烤箱里
10、烤25分钟取出即可。
