舌尖中国家常菜：[17]素炒三鲜木须肉的做法

1、木耳泡发，鸡蛋打散，黄瓜和胡萝卜切片

2、开火，待锅热放油，倒入鸡蛋划散，盛出

3、继续倒油，放入胡萝卜和木耳，胡萝卜炒到六分熟左右，将黄瓜、鸡蛋放入一起翻炒，加盐、生抽，翻炒片刻就可以出锅啦