凉拌鸡蛋干的家常做法怎么做？

1、鸡蛋干切片备用  

2、姜、蒜剁碎，小青椒、小尖椒切好备用  

3、调好凉拌汁  

4、鸡蛋干淖水盛出备用  

5、淋上凉拌汁，放上姜蒜和辣椒，淋上热油，一盘美味的凉拌鸡蛋干就做成啦