牛肉干怎么做好吃

1、首先牛肉清洗干净，牛肉顺丝切条，放入葱姜，味精鸡精

2、十三香，加料酒，海鲜酱油腌半小时，然后煮五分钟捞出

3、油温五成热下锅炸，炸干巴捞出，烧油，放芝麻，孜然，辣椒面，牛肉干翻炒均匀出锅