教你做家常版牛腰子？

1、首先腰子去掉腰烧，先直刀切再斜刀切

2、加盐，胡椒粉腌制，碗中加老抽蚝油，陈醋，盐白糖水淀粉搅匀

油热下腰子炒熟，捞出

油热下姜蒜，倒入腰子，料汁炒匀

3、最后就完成了