怎样炒四季豆熟得快

1、把四季豆放到水里煮到7分熟，捞起沥干

2、把锅烧热，放入植物油，等油开后，加入蒜末，爆香一会，加入四季豆，翻炒，加盐、调料，然后直至炒熟，喜欢吃辣的朋友，可以在9分熟的时候加入干辣椒壳