鸡蛋花炒苦瓜

1、苦瓜切片。

2、鸡蛋直接打到热油锅里。

3、用锅铲划开鸡蛋液。

4、待鸡蛋差不多凝固就把苦瓜倒下去。

5、加点盐。

6、翻炒匀加盖焖下就可以出锅了。