水果辣椒酱的做法

1、1，买来新鲜辣椒，洗干净，风吹干水分

2，苹果去皮

3，大蒜剥皮

4，将大蒜，苹果，辣椒分别放料理机里打碎，放少量盐搅拌均匀，再放入适量白酒

5，放到密封罐里发酵5-7天就可以拿来吃了