银耳炖雪梨的做法

1、银耳用水泡发，去掉底部黄色硬块。

2、雪梨去皮切丁

3、砂锅加足量水放入冰糖和银耳大火炖开后转中火炖30分钟

4、加入雪梨大火炖开后转小火再炖1小时即可