泡菜制作方法

1、在淘宝上购买个泡菜缸，放入生水、盐巴，加上5瓶盖高度白酒，放点八角更香。

2、将生姜荞头和红萝卜洗净晾干，放入缸里。加水密封

3、等待7日，开瓶捞出，炒着吃，生吃，或是凉拌都可